Servicios

Auditoría

Antes de implementar cualquier sistema, es prudente que la empresa realice una auditoría GAP para revelar dónde existen brechas.

Auditorías GAP y auditoría interna

FB realizará auditorías GAP contra los esquemas relevantes, para permitir el proceso correcto de documentación e implementación. Con la implementación de sistemas de seguridad alimentaria, es necesario realizar auditorías periódicas.

Realizamos auditorías internas para nuestros clientes, dándoles retroalimentación sobre cómo mantener y mejorar sus sistemas.

Los clientes trabajan con nosotros porque ven el valor de implementar correctamente un programa conforme a GFSI. Su objetivo es nuestro objetivo.

Apoyamos a nuestros clientes y los acompañamos en cada paso para prepararlos a aprobar su auditoría de certificación GFSI.

Ofrecemos

  • Evaluación de brechas GFSI
  • Desarrollo de programas GFSI
  • Implementación GFSI
  • Preparación para auditoría GFSI
  • Soporte de acciones correctivas para auditoría GFSI
Expertos en seguridad alimentaria para restaurantes

Planes HACCP para retail

Como expertos en seguridad alimentaria para restaurantes, preparamos los siguientes planes HACCP para retail:

Planes HACCP de envasado con oxígeno reducido
Planes HACCP cook-chill
Planes HACCP sous vide
Planes HACCP de fermentación
Planes HACCP de ahumado
Planes HACCP de encurtido
Planes HACCP para cultivo de brotes
Planes HACCP de curado en seco
Planes HACCP de maduración en seco
Planes HACCP para arroz de sushi
Planes para destrucción de parásitos en mariscos crudos
Planes HACCP para moluscos bivalvos

Haga la seguridad alimentaria de la manera correcta

Con la orientación de FB Food Safety, nos aseguramos de que haga seguridad alimentaria de la manera correcta. Contáctenos hoy; estamos listos para ayudar.